Рецепт: имбирный чай. Jiang Cha
Инградиенты: 5 см корня имбиря 1 л воды 4 ст. л. без "горки" зелёного чая мёд, лимонный сок 4 ломтика лимона для украшения
Как готовить: Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить в воду и довести до кипения, залить этой водой чай и настаивать 3 минуты. Процедить, подсластить мёдом и охладить. После охлаждения добавить лимонный сок. Разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона. На 4 порции.
Еще рецепт: дольки манго с апельсиновым сиропом. Juzhi Mangguo
| |
|