Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: квас яблочный

    Инградиенты: 1-1,5 кг яблок, 5 л. воды, 1-2 стакана сахара, 5-10 грамм дрожжей и цедру от апельсина.

    Как готовить: Берутся яблоки, моются, режутся на куски вместе со шкуркой, заливаются водой и варятся (как на компот). Далее остужаются, процеживаются, твердую часть можно выкинуть. В жидкость добавляется сахар (видимо по вкусу, чтоб было немного подслащенный), дрожжи и цедру от апельсина или лимона. Все это дело ставится в теплое место на 1-2 дня. Вскоре можно употреблять в холодном или в другом виде.

    Рецепт: Интернациональная кухня: котлеты по-киевски N 1 Еще рецепт: котлеты по-киевски N 1

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz