Интернациональная кухня
Инградиенты: Хлеб ржаной черствый - 500 г, сахар - 200 г, дрожжи - 1 пачка, тмин - 25 г, вода - 5 л. Как готовить: Ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, высушить, залить крутым кипятком, оставить на 3- 4 часа и процедить. В настой добавить дрожжи, сахар, тмин и поставить в теплое место для брожения. Через 2-3 дня квас процедить. Хранить в прохладном месте.  Еще рецепт: сухарный квас с малиной |
|
|
|
|
