Интернациональная кухня
Инградиенты: 0,5 кг корня лопуха или козлобородника, 1 шт. (маленькая) лука репчатого, 1 шт. моркови, 0,5 стакана сметаны, 1 желток, 1,5 л воды, 1 ст.л. муки. Как готовить: Корни очистить, порезать на мелкие кусочки, так же порезать лук и морковь, отварить процедить. Половину корней положить в отвар целыми, остальное протереть туда же через сито. Муку размешать с желтком и сметаной, влить в суп, вскипятить. Подавать с гренками.  Еще рецепт: суп из осота, одуванчика или козлобородника |
|
|
|
|
