Интернациональная кухня
Инградиенты: 50 г сушеных белых грибов, 300 г лапши, 2 крупные луковицы, 10 горошин черного перца, 1 cm. ложка подсолнечного масла, соль по вкусу. Для лапши: 1 стакан муки, вода, соль по вкусу. Как готовить: Отварить сушеные грибы с 1 луковицей и перцем горошком. Процедить, грибы мелко нарезать. Луковицу мелко нашинковать, смешать с грибами и все обжарить (спассеровать) в растительном масле. Все развести грибным отваром, дать ему вскипеть, посолить и всыпать лапшу, лучше домашнего приготовления. Подавать, посыпав зеленью.  Еще рецепт: суп из карасей |
|
|
|
|
