Рецепт: бульон куриный "борщок"
Инградиенты: 2-2.5 литра куриного бульона, 250 г свеклы, 2-3 ст.л. виноградного вина или столового уксуса, 1 ст.л. сахара, гренки с сыром.
Как готовить: В прозрачный куриный бульон за 10-15 минут до окончания варки добавить тонкие ломтики очищенной красной свеклы, 2 ст.л. виноградного вина или столового уксуса и немного сахара. Готовый борщок процедить и разбить в бульонные чашки. Отдельно подать гренки с сыром.
Еще рецепт: рыба в белом соусе
| |
|