Интернациональная кухня
Инградиенты: 80-100 гр. копченого сала, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока мелко рубленного, 2 морковины и 3 картофелины, 200 гр. перловой крупы, петрушки, соль, перец. Как готовить: Взять копченого сала и нарезать его мелкими кубиками. Поджарить на сковороде до румяного цвета. Лук и чеснок мелко порубить, морковь и картофель нарезать крупными кубиками и положить все в кастрюлю, залить 2-мя литрами воды и выложить туда поджаренное сало вместе с вытопившимся жиром. Добавить в бульон перловой крупы. Довести до кипения и положить лавровый лист. Варить на слабом огне 55-60 минут. заправить солью, перцем. Посыпать сверху рубленой петрушкой.  Еще рецепт: бананы, начиненные арахисом |
|
|
|
|
