Рецепт: соус с острым перцем
Инградиенты: 1 маленький стручок горького перца, 80 г сливочного масла или маргарина, 30 г филе анчоусов, 3 маринованных огурчика, 30 г каперсов, немного кетчупа.
Как готовить: Мелко нарезать каперсы, горький перец, филе анчоусов и огурчики. На небольшую сковороду положить сливочное масло, быстро обжарить полученную смесь, постоянно помешивая, добавить несколько капель кетчупа. Горячий соус использовать для мяса, зажаренного в гриле или на вертеле.
Еще рецепт: пицца вегетарианская с рисом
| |
|