Итальянская кухня
Инградиенты: Мука 2 стакана. Сухие дрожжи 1 пакетик. Соль 3/4 чайной ложки. Оливковое или растительное масло 3 столовые ложки. Мука по вкусу. Как готовить: В большой емкости, соедините муку, сухие дрожжи и соль. Влейте 3/4 стакана сырой горячей (примерно 30?С) воды и 2 столовые ложки растительного масла. Перемешайте и месите тесто в течение 10 минут. Сделайте шар. В чистую миску налейте 1 столовую ложку масла. Раскатайте в этом масле шар. Накройте мокрым полотенцем. Оставьте в теплом месте. Когда тесто подойдет и увеличится вдвое, еще раз помесите. Перед приготовлением пиццы раскатайте основу. Тесто можно заморозить. Разделите тесто на 2-3 части, заверните в пленку и положите в морозилку. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 60 мин.  Еще рецепт: ризотто с сыром и ветчиной |
|
|
|
|
