Итальянская кухня
Инградиенты: 200 гр молотого миндаля, 200 гр сахарной пудры, мелко тертая цедра 1 лимона, 2 яичных белка, 10 кубиков сахара. Как готовить: Разогреть духовку до 190 гр С. Проложить два противня пергаментом. В миску насыпать молотый миндаль, сахарную пудру и лимонную цедру, перемешать. Добавить яичные белки и разделить смесь на 20 частей, скатать каждую в шарик. Положить на противень. Раздробить сахар. Посыпать сахаром печенье, слегка прижать и запекать 10-15 мин до белдно-золотистого цвета. Дать остыть 5 мин, переложить на решетку и дать окончательно остыть. Подавать со сливами. На 20 шт  Еще рецепт: панна котта (PANNA COTTA) |
|
|
|
|
