Итальянская кухня
Инградиенты: Баклажаны небольшие 4 шт. Чеснок 1 головка. Оливковое масло 50 г. Розмарин. Соль, перец. Как готовить: Сделайте по всей поверхности баклажанов небольшие надрезы. Очистите чеснок и начините баклажаны зубчиками чеснока. В те же надрезы вставьте веточки розмарина. Положите баклажаны в огнеупорную посуду, обильно посыпьте солью, перцем и полейте оливковым маслом. Держите в разогретой духовке, пока баклажаны не станут мягкими (примерно 20 минут). Подавайте в качестве гарнира, например, к мясу. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: паста со сладким перцем |
|
|
|
|
