Итальянская кухня
Инградиенты: 500 г свинины, 1 лавровый лист, немного тимьяна, пучок зелени, 1 луковица, 300 г картофеля, петрушка, тертый хрен, 4 горошины черного перца, соль. Как готовить: Мясо залить 1 л горячей воды, добавить соль, перец и прочие пряности, а также лавровый лист и тимьян и варить на слабом огне почти до мягкости. Затем добавить мелко нарубленную зелень, лук и нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. Мясо нарезать полосками и приправить хреном. Картофельный бульон посыпать зеленью свежей петрушки и подать отдельно.  Еще рецепт: хлебная похлебка по-итальянски |
|
|
|
|
