Итальянская кухня
Инградиенты: 500 г риса, 100 г сливочного масла, сыр, 1 луковица средней величины, 300 г консервированного зеленого горошка, соль. Как готовить: Рис отварить в подсоленной воде. Тонко нарезанный лук обжарить, используя 50 г сливочного масла, до золотистого оттенка. Положить приготовленный рис, залить одной разливательной ложкой горячей воды, добавить оставшееся сливочное масло, тушить, постоянно помешивая. Незадолго до того как снять с огня, положить зеленый горошек, тщательно перемешать. Подавать к столу, посыпав тертым сыром.  Еще рецепт: крокеты из вермишели |
|
|
|
|
