Кулинарная книга
Итальянская кухня

    Рецепт: кабачки в соусе

    Инградиенты: 500 г кабачков, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 3/4 стакана бульона, 1 стакан томатного соуса, 50 г шпика, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сыра, соль, зелень укропа.

    Как готовить: Кабачки очистить, нарезать кубиками и потушить в масле, добавив мелко нарезанный лук и бульон. Затем кабачки заправить томатным соусом, посолить, посыпать рубленым яйцом и тертым сыром, залить жареным шпиком и запечь в духовке (запекать 10 мин). При подаче кабачки посыпать зеленью укропа.

    Рецепт: Итальянская кухня: картофель в фольге Еще рецепт: картофель в фольге

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz