Итальянская кухня
Инградиенты: 500 г рожков или ракушек, 20 орехов, 1 стакан жидких сливок, 50 г сливочного масла, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Как готовить: Тщательно растолочь орехи, пока не образуется однородная смесь. Выложить их в глиняную миску и постепенно залить жидкими сливками; когда получится кремообразный соус, посолить и поперчить. Положить все продукты в чашку и взбивать в течение нескольких минут. Сварить до готовности рожки или ракушки, приправить их сразу же растопленным сливочным маслом и сыром. Затем выложить ореховый соус, помешать и подать на стол.  Еще рецепт: сырный соус |
|
|
|
|
