Итальянская кухня
Инградиенты: 700 г баранины, 6 ст. ложек сливочного масла, 1,5 кг бобов, 1 ст. ложка муки, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, соль, красный молотый перец. Как готовить: К мясу, нарезанному кусками, добавить масло, лук, перец, соль, бобы и тушить под крышкой, пока бобы не размягчатся, после чего влить горячую воду и варить на слабом огне. Когда бобы станут совсем мягкими, добавить обжаренную муку, зелень, перемешать и подать с кислым молоком.  Еще рецепт: чевабчичи (биточки) |
|
|
|
|
