Итальянская кухня
Инградиенты: 400 г спагетти, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки анчоу-сового масла, 1 ст. ложка томатного соуса, 2 дольки толченого чеснока, зелень петрушки, соль, черный молотый перец. Как готовить: Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть. В растительном масле поджарить чеснок до золотистого оттенка. Затем чеснок вынуть, добавить, постоянно помешивая, анчоусовое масло, томатный соус, разбавленный небольшим количеством воды, посолить, поперчить и поставить в духовку с умеренной температурой на несколько минут, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить спагетти приготовленным соусом, тщательно перемешать.  Еще рецепт: ризотто по-крестьянски |
|
|
|
|
