Итальянская кухня
Инградиенты: 500 г макарон, стакан измельченной брынзы, 4 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана масла, 0,5 литра молока, соль. Как готовить: Сварить макароны (вермишель, лапшу) в подсоленной воде, промыть холодной водой, дать ей стечь, положить на сковороду, смазанную маслом, и посыпать измельченной брынзой. Взбить яйца с сахаром и маслом, смешать с молоком, залить этой смесью макароны и запекать в течение 25- 30 мин. пока макароны не подрумянятся (можно в запеканку класть также только сыр или только сахар).  Еще рецепт: ризотто весеннее |
|
|
|
|
