Итальянская кухня
Инградиенты: 4 яйца, 80 г тунца в масле, 80 г сливочного масла, 1 ст. ложка каперсов, 1 анчоус, зелень петрушки и укропа, соль. Как готовить: Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы. Нарезать вдоль на две части, вынуть желтки, протереть их через сито с тунцом, каперсами и очищенным от костей анчоусом. В полученную смесь добавить размягченное сливочное масло, взбив деревянной ложкой до пенистого состояния. Заправить шприц и заполнить белки яиц. Украсить зеленью.  Еще рецепт: яйца, фаршированные грибами |
|
|
|
|
