Кулинарная книга
Итальянская кухня

    Рецепт: консоме с цыпленком и макаронами

    Инградиенты: 1 л бульона, 50 г моркови, 50 г корня сельдерея, 100 г макарон, 100 г помидоров, 25 г зеленого салата.

    Как готовить: Приготовляют прозрачный куриный бульон. Макароны отваривают и нарезают маленькими кусочками, овощи - в форме шариков, помидоры. - соломкой. При подаче в порционную миску кладут макароны, овощи, помидоры, заливают бульоном, прогревают и добавляют нарезанный зеленый салат.

    Рецепт: Итальянская кухня: бекон-суп (свиной суп) Еще рецепт: бекон-суп (свиной суп)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz