Итальянская кухня
Инградиенты: Свиная ножка (250 г), 30 г сливочного масла, 110 г сыра, 110 г риса, 50 г репчатого лука, 100 г стручкового перца, 60 г муки, соль по вкусу. Как готовить: Свиную ножку обрабатывают и варят. Мясо отделяют от кости и мелко нарезают. В кипящий бульон добавляют рис, стручковый перец и проваривают. За 15 мин до конца варки кладут пассерованный лук и мелко нарезанное мясо. Подают с тертым сыром.  Еще рецепт: винегрет с рыбой |
|
|
|
|
