Испанская кухня
Инградиенты: 0,5 кг картофеля 4 копченых сельди (филе) 250 г маленьких бобов 3 яйца сваренных вкрутую зелень петрушки маслины без косточек уксус соль, перец Как готовить: Сварить картофель в мундирах. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать на круглые ломтики. На маленькие кусочки порезать сельдь, оливки, яичные белки. Сварить бобы и смешать их с остальными ингредиентами. Переложить картофельный салат в большую салатницу. В отдельной посудине смешать мелко порезанную петрушку с уксусом, солью, перцем, маслом. Получившимся соусом заправить "Ensalada de patatas" и подавать. На 4 порции.  Еще рецепт: рулеты из йоркской ветчины (Rollos de Jamуn York) |
|
|
|
|
