Испанская кухня
Инградиенты: 500 г лука соль, перец 20 г оливкового масла 1 зубок чеснока 600 г кальмаров (щупальца) Как готовить: Вымыть щупальца кальмаров. В котелке, под крышкой нагревается масло и добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Когда лук немного поджарился, в котелок укладываются кальмары. Через минут 10-15 добавляется 1 ложка молотого черного перца. Когда испарится часть воды, содержимое котелка посолить и поварить еще 10 минут, сняв крышку. На 4 порции.  Еще рецепт: тунец в томате |
|
|
|
|
