Испанская кухня
Инградиенты: 400 г печени (телячьей) 2 яблока 1 банан 2 столовые ложки масла оливкового соль, карри, лимонный сок по вкусу Как готовить: Печень вымыть, срезать пленки, нарезать пластинками, посыпать карри и обжарить в оливковом масле. Выложить на блюдо. Очистить яблоки, нарезать дольками и потушить на сковороде, где жарилась печень, добавить кружочками нарезанный банан. Кусочки печени сбрызнуть лимонным соком и выложить сверху тушеные яблоки с бананом.  Еще рецепт: рагу из телятины с шафраном (Estofado de ternera al azafrаn) |
|
|
|
|
