Рецепт: овощной суп (Sopa de legumbres)
Инградиенты: 1,5 л куриного бульона 0,5 кг помидоров 2 зубчика чеснока 1 морковь 250 г картофеля 250 г капусты 150 г кабачков цуккини 150 г кукурузы сельдерей соль, перец 6 горошин черного перца
Как готовить: Нарезать лук, чеснок, помидоры, очищенные от кожуры, сложить все в кастрюлю и залить куриным бульоном. Варить 20 минут, а потом добавить нашинкованные картофель, морковь, сельдерей, капусту, кабачки цуккини, курурузу, соль, перец и варить до полной готовности. На 4 порции.
Еще рецепт: суп из фасоли и картофеля (Sopa de jud?as y patatas)
| |
|