Индийская кухня
Инградиенты: 250 г рыбного бульона; 2 ст. ложки растительного масла; 0,5 ст. ложки порошка карри или смеси пряностей; 1 яйцо; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; сок 1 лимона; соль. Как готовить: Измельченные лук и чеснок слегка обжарить в разогретом масле, добавить карри и тушить на слабом огне 4 минуты. Яйцо взбить, смешать с бульоном и медленно, помешивая, влить в соус до загустения.Приправить лимонным соком, посолить.  Еще рецепт: суп-керри из баранины |
|
|
|
|
