Кулинарная книга
Индийская кухня

    Рецепт: цыпленок по-индийски

    Инградиенты: Натуральный йогурт 500 г. Куриные грудки 6 шт. Измельченная луковица 1 шт. Паприка 1 столовая ложка. Сок лимона 2 ст. ложки. Измельченный имбирь 1 ст. ложка. Тмин 1 чайная ложка. Кинза 1 чайная ложка. Соль, перец по вкусу. Измельченный чеснок 1 ст. ложка. Дольки лимона для украшения по вкусу.

    Как готовить: Соедините в кухонном комбайне все ингредиенты, кроме куриных грудок и долек лимона. Вылейте массу в стеклянную посуду и маринуйте в ней цыпленка в течение 30 минут. Разогрейте духовку. Выложите цыпленка на решетку, подставив противень. Обильно смажьте маринадом. Запекайте 30 минут до мягкости. Украсьте дольками лимона. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 6 порций.

    Рецепт: Индийская кухня: овощное керри Еще рецепт: овощное керри

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz