Кухня: Болгарская кухня
Рецепт: помидоры, фаршированные горошком
Инградиенты: Помидоры - 120 г, горошек зеленый - 75 г, майонез - 20 г, яйцо - 1/6 шт., зелень - 3 г, соль -2 г.
Как готовить: Помидоры средней величины помыть, срезать верхушки и подготовить для фарширования. Нафаршировать сваренным зеленым горошком, который предварительно заправить майонезом. Накрыть фаршированные помидоры срезанньми верхушками. Мякоть из верхушек выскоблить ложкой, а верхушки положить на помидоры выскобленной стороной кверху. Каждую верхушку наполнить майонезом и посыпать зеленью петрушки.
Еще рецепт: тыква со сметаной
| |
|