Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Белорусская кухня

    Рецепт: свинина аппетитная

    Инградиенты: 400 г свинины; 1 яйцо; 3 ст. ложки сухарей; 4-5 долек чеснока; 6 клубней картофеля; 4 ст. ложки топленого масла; жир; черный молотый перец; соль.

    Как готовить: Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре). Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

    Рецепт:           Узбекская кухня: рыба на вертеле Еще рецепт: рыба на вертеле

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz