Горячие блюда
Рецепт: кэрри с рубленым мясом Инградиенты: 500 г мелко нарубленного постного говяжьего или бараньего мяса, 1 большая луковица, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, кислое молоко или йогурт, соль, 1-2 ст. ложки жира, 1-2 ст. ложки томатной пасты. Как готовить: Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до коричневатого оттенка, добавить порошок кэрри, потушить на очень слабом огне в течение 3-4 мин и добавить томатную пасту. В конце добавить мясо и кислое молоко, посолить и зажарить.  Еще рецепт: рыба с кориандром и чесноком |
|
|
|
|
