Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Азиатская кухня

    Рецепт: брокколи в устричном соусе

    Инградиенты: 450 г брокколи, 3-4 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки сахара, 2-3 ст. ложки бульона или воды, 2 ст. ложки устричного соуса.

    Как готовить: Брокколи разделить на кочешки. С ножек кочешков удалить грубую кожицу, а кочешки нарезать ломтиками. Разогреть в воке масло, положить в него соль и брокколи и обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. В вок добавить сахар, бульон или воду и продолжать обжаривать, помешивая, 1 мин. Влить устричный соус, хорошенько перемешать и подавать.

    Рецепт:           Узбекская кухня: казан кебаб (кебаб в казане) Еще рецепт: казан кебаб (кебаб в казане)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz