Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: тальятелле с апельсином

    Инградиенты: Макароны (тальятелле) 250 г. Дольки апельсина (очищенного) 1 шт. Репчатый лук (мелко нарезанный) 1 шт. Шампиньоны 250 г. Куриное филе (кусочками) 250 г. Сметана 150 мл. Оливковое масло 1 ст. ложка. Соль, перец, карри, корица по вкусу. Апельсиновый ликер "Cointreau" 1 ст. ложка.

    Как готовить: Отварите тальятелле в подсоленной воде. Откиньте. Разогрейте оливковое масло, обжарьте лук, добавьте курицу. Жарьте до готовности, затем положите грибы. Готовьте еще 5 минут, постоянно помешивая. Положите апельсин, приправьте специями, подсолите и поперчите. Готовьте под крышкой на среднем огне 5 минут. Влейте ликер, все хорошо перемешайте и добавьте сметану. Смешайте с макаронами. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 2 порций.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: лазанья с морепродуктами Еще рецепт: лазанья с морепродуктами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz