Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: баранина с рисом
Инградиенты: Баранина 125, масло растительное 20, лук репчатый 50, рис 70, изюм 10, вода 500, корица, перец черный молотый, соль.
Как готовить: Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле. В том же жире отпассировать мелко нарезанный репчатый лук. Мясо и лук положить в сотейник, добавить рис, корицу, черный молотый перец, изюм и залить горячей водой. Накрыть сотейник крышкой, замазать тестом и варить на слабом огне около полутора часов. Время приготовления: 110 мин. Калорийнность: 441 ккал.
Еще рецепт: молодой картофель в сметане
| |
|