Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: бараний шашлык
Инградиенты: Филе баранины (кубиками) 500 г. Стакан пива. Кольца лука 2 шт. Красный сладкий перец 2 шт. Колечки ананаса 8 шт. Кружочки помидоров 8 шт. Водка 1/3 стакана. Пита.
Как готовить: Баранину залейте пивом и поставьте в холодильник на два часа. Разогрейте гриль. Нанижите на шампуры мясо, лук, ананасы, кусочки перца и помидоры. Запекайте на гриле 10 минут. Снимите шашлыки с гриля, выложите их в огнеупорную посуду, облейте водкой и подожгите. Когда огонь погаснет, заверните каждую порцию в питу. Время подготовки: 120 мин. Время приготовления: 10 мин. Энергетическая ценность: 548 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: антрекот с яблоками
| |
|