Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: цветная капуста в кляре
Инградиенты: Цветная капуста - 1 кг, мука - 150 г, сметана 1 стакан, сливочное масло-100 г, яйца- 3 шт., сода на кончике ножа, соль по вкусу.
Как готовить: Отваренную капусту обмакивают в предварительно заготовленное тесто, затем жарят на сковороде в раскаленном масле. Для приготовления теста: взбить яйца, добавить в них поочередно сметану и муку, затем соду, соль и сахар по вкусу и размешать до однородной массы.
Еще рецепт: макаронник или лапшевник с творогом
| |
|