Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: омлет с устрицами
Инградиенты: 20 г куриного бульона, 2 яйца, 8 шт. устриц, 30 г свиного сала.
Как готовить: Взбить яйца, добавить куриный бульон, устрицы и хорошо размешать. Смесь вылить на сильно разогретую сковороду с жиром и, при неоднократном встряхивании сковороды, обжарить до готовности, после чего влить растопленный жир.
Еще рецепт: болгарский перц "аджапсандали"
| |
|