Горячие блюда
Рецепт: грибы жареные Инградиенты: 1 кг свежих грибов, 1/3 стак. рафинированного подсолнечного масла, 2 луковицы, 2 стол. ложки сметаны, молотый черный перец, соль. Как готовить: Грибы очистить, промыть, нарезать некрупными кусочками, выложить на сухую разогретую сковороду и жарить на среднем огне, пока выпущенный грибами сок не выкипит. Затем добавить подсолнечное масло, соль, мелко нарезанный лук и жарить на еще меньшем огне, пока лук не станет золотистым. После этого добавить молотый перец, сметану и продолжать жарить до образования коричневатого колера. http://veget.ru  Еще рецепт: ризотто по-крестьянски |
|
|
|
|
