Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: RATATUY овощной гуляш
Инградиенты: 4 ст л оливкового масла, 1 луковицу и 2 очищенных от семян, красного перца, 5 кабачков цуккини, 1/2 ст л свежего тимьяна и 1 раздавленный зубчик чеснока, 5 очищенных от семян помидоров, 2 ст л томатной пасты и еще 1/2 ст л свежего тимьяна.
Как готовить: Разогреть оливкового масла и обжарить нарезанную луковицу и очищенных от семян и порезанных красных перца в течение 5 мин. Добавить нарезанных кабачков цуккини, свежего тимьяна и раздавленный зубчик чеснока, обжаривать еще 5 мин. Добавить очищенных от семян помидоров, томатной пасты и еще свежего тимьяна. Тушить 10 мин, пока жидкости почти не останется. Приправить и подавать. Калорийность: В 1 порции: 170 ккалор, 12 гр жиров. Время приготовления: 15 мин 20 мин.
Еще рецепт: говядина с кунжутными семенами
| |
|