Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: шашлык"залиманский"
Инградиенты: 1 кг свинины, 400 г.лука, 0,5 л.прокисшего томата (помидор).
Как готовить: Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах)на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.
Еще рецепт: сладкий рис (кхир)
| |
|