Горячие блюда
Рецепт: макароны жареные Инградиенты: Макаронные изделия (отечественные), растительное масло, вода, специи. Как готовить: Масло разогреть на сковороде. Не пытайтесь заменить маргарином, жиром или еще чем-то: только растительное масло (лучше рафинированное). Всыпать макаронные изделия. Путем многократных опытов, установлено - лучше всего подходят не сильно ребристые рожки. Гладкие, заковыристые, а также импортные и прочие ракушки получаются хуже. Обжаривать до мягкого рыжеватого цвета, посолить, поперчить и прочая (вкусно добавлять бульонный кубик). Затем налить воду, закрыть крышкой и подождать. Тут главное угадать с количеством потому как к концу приготовления воды не должно оставаться. Долить можно всегда, а если много, то тушить при открытой крышке. Ну и последний совет. Если продукт раскис, не отчаивайтесь, возможно макароны были из некачественной муки. Попробуйте с другим сортом.  Еще рецепт: картофель в молоке |
|
|
|
|
