Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: свинина запеченная в фольге

    Инградиенты: Свиная вырезка, морковь, чеснок, лавровый лист, оливковое масло.

    Как готовить: Свинину хорошо вымыть,высушить бумажным полотенцем. Острым тонким ножом по всей части мяса сделать небольшие углубления и вставлять туда чеснок,лавровый лист и морковь,порезанные на мелкие дольки. Нашпигованное мясо хорошо посолить,обмазать черным и красным жгучим перцем. Уложить на лист фольги и сбрызнуть оливковым маслом. Осторожно завернуть в фольгу и в холодильник на сутки. Выпекать в духовке при среднем огне около 2 часов.Готовое мясо чуть остудить,нарезать на тонкие ломтики.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи) Еще рецепт: жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz