Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: куриная печень
Инградиенты: Куриная печень,лук,сметана,петрушка,сок половинки лимона.
Как готовить: Печень хорошо промыть,нарезать тонкой соломкой.На растительном масле обжарить лук,прибавить печень и жарить на среднем огне до готовности.Следить за огнем,чтоб не пригорело.Добавить пару ложек сметаны,сок половины лимона и дать протушиться несколько минут.Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени.Печень получается сочная,в соусе. Подавать можно к спагетти,рису,картофелю.
Еще рецепт: курица в соусе "карри"
| |
|