Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: кошачьи мордочки

    Инградиенты: 250 гр мясного фарша, 1 мелко порезанную луковицу, 320 гр готового соуса Болонье, 450 гр картофеля, 25 гр масла, 3 ст л молока, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови.

    Как готовить: Обжарить мясного фарша и мелко порезанную луковицу до коричневого цвета. Добавить готового соуса Болонье (мясной фарш), накрыть и тушить 30 мин. Отварить картофеля до готовности. Слить воду и размять в пюре, масла и молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, кабачка цуккини, моркови и нескольких горошин.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: котлетки оригинальные Еще рецепт: котлетки оригинальные

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz