Горячие блюда
Рецепт: творожное печенье с начинкой Инградиенты: 200 г творога, 200 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла (маргарина), 1/2 стакана сахара, 2 яйца, цедра 1/2 лимона, 1/4 ч. ложки соды, яблочный мармелад. Как готовить: Муку просеять, добавить сахар, творог, масло и порубить смесь ножом. Затем ввести в нее тертую лимонную цедру, соду и взбитое яйцо. Все тщательно замесить в однородное тесто, которое поместить в холодильник на 10 мин. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм, разрезать на полоски шириной 5-6 см, а их, в свою очередь, на треугольники. На широкую сторону треугольника положить кусочками мармелад и скатать треугольник валиком так, чтобы узкая сторона оказалась сверху. Печенье уложить на протвинь, обмазать взбитым белком и выпекать в течение 25-30 мин.  Еще рецепт: клецки из лангуста |
|
|
|
|
