Горячие блюда
Рецепт: устрицы в яичном белке Инградиенты: 10 штук устриц, 1 яичный белок, 20 г муки, 25 г свиного сала, 5 г соли Как готовить: Устрицы вынуть из воды, обвалять в муке, смочить во взбитом белке и обжарить во фритюре до тех пор, пока они не приобретут коричневой окраски. Затем откинуть на дуршлаг и уложить в виде горки на тарелку.  Еще рецепт: рагу из креветок и цуккини |
|
|
|
|
