Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: рыба в белом соусе

    Инградиенты: Палтус - 2 порционных куска, 1 пакетик сливок, 1 пакетик яблочного сока, шампиньоны.

    Как готовить: Залить рыбу на сковородке яблочным соком и проварить в нем около 5 мин. с момента закипания. Одновременно на другой сковороде поджарить грибы. Выложить рыбу в сковороду с грибами и залить сливками. Посолить, добавить специи. Тушить на слабом огне около 10-15 мин. Подавать вместе с грибами и соусом. На гарнир хорошо подойдет стручковая фасоль.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: стифадо Еще рецепт: стифадо

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz