Горячие блюда
Рецепт: салака, килька, хамса, или тюлька, тушенные с картофелем и сметаной Инградиенты: 500 г свежей рыбы, укроп, 1 ст.л. муки, 1 кг картофеля, 2 ст.л. жира, 2 луковицы, вода или молоко, 2 ст.л. сметаны, соль. Как готовить: Очищенную рыбешку поместить в посуду, чередуя с нарезанным ломтиками картофелем, налить воду или молоко. Добавить специи и тушить. За 5-10 минут до готовности добавить муку, разведенную в воде или молоке, сметану и мелко нашинкованный жареный лук.  Еще рецепт: рис по-монастырски |
|
|
|
|
