Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: говядина тушенная с брусникой
Инградиенты: 600 г говядины, по 40 г масла топленого и томата-пюре, 250 г лука репчатого, 320 г брусники, лавровый лист, соль, перец по вкусу.
Как готовить: Нарезанную небольшими кусочками говядину обжарить, добавить нашинкованный лук, томат-пюре и жарить еще 10 минут, в конце положить муку. Залить мясным бульоном или водой, положить предварительно ошпаренную бруснику, соль, перец, лавровый лист и тушить до готовности.
Еще рецепт: каша к завтраку с апельсином
| |
|