Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: котлеты с маринованной свеклой
Инградиенты: 300 г мясного фарша, 1 желток, 4 ст.л. молока, 1 луковица, 4 ст.л. маринованной свеклы, 1 тертая картофелина, соль, сухари, жир для жарения.
Как готовить: Мясной фарш, молоко и желток взбить до получения однородной массы, добавить тертый картофель, мелко нарезанную маринованную свеклу, жареный лук. Хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подать с отварным картофелем и маринованными огурцами.
Еще рецепт: гуляш с яблоками
| |
|