Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: зразы из кур с рисом
Инградиенты: На 500 г куриного мяса: 60 г риса, 2 яйца, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
Как готовить: Сварить рис до готовности и половину его с сырым куриным мясом пропустить через мясорубку. Фарш подсолить, хорошо взбить мокрыми руками, разделить на 8 частей, придать каждой форму блина. На середину каждого блина положить начинку из оставшегося риса, смешанного с рублеными яйцами. Края соединить, завернуть в виде пирожка, запанировать и поджарить со всех сторон до готовности.
Еще рецепт: тушеная баранина с луком
| |
|